Buongiorno, ho scoperto tramite una organizzazione che supporta imprenditori stranieri questa piattaforma. Trovo l'iniziativa molto valida e per questo provo a dire la mia condividendo con la community come si può avviare un ristorante in Italia. Premessa, ho un risotrante Brasiliano. Ho trovato su un sito una piccola lista in 7 punti. Spero possano essere utili.

1. L’idea

2. Fattibilità e business plan

3. L’investimento iniziale

4. La location

5. Mettersi in regola

6. Pianificare i costi dopo l’apertura

7. Il marketing